วันศุกร์ที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2553
น้ำทับทิมสกัดเข้มข้น100%
น้ำทับทิมสกัดเข้มข้น100% ตราเชฟ ซี ( Shape C )
1 ขวดขนาด 80 ml. ราคาขวดละ 80 บาท
1 ขวดขนาด 300 ml. ราคาขวดละ 300 บาท
***โปรโมชั่นพิเศษขนาด 300 ml. เมื่อซื้อจำนวน 4 ขวด ราคา 1,200 บาท
แถมฟรีขนาด 300 ml. จำนวน 1 ขวด และส่งฟรีในเขตกรุงเทพฯ ค่ะ ***
สนใจติดต่อ/สอบถาม
ผลิตโดย : สินธนกรวิสาหกิจชุมชน เขตธนบุรี กทม.
Tel : 02-890-4551-2 , 084-538-5650
E-mail : sureerat.nan@gmail.com
ประโยชน์ของการกินทับทิม
นักวิทยาศาสตร์ในอิสราเอล กล่าวว่าการดื่มน้ำทับทิมวันละแก้วจะช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
ศาสตราจารย์ Michael Auiram ผู้นำทีมการศึกษากล่าวว่า น้ำทับทิมมีความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำผลไม้ชนิดอื่น ไวน์แดงและชาเขียว นี่เป็นข่าวดีที่สารต่อต้านอนุมูลอิสระที่พบในพืช เป็นสารจากธรรมชาติที่ช่วยปกป้องร่างกายเราจากอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระ หรือ free radicals จะเป็นตัวทำให้คอเลส
เตอรอลมีการเปลี่ยนแปลงโดยปฏิกิริยา oxidation ซึ่งคอเลสเตอรอลนั้นจะไปเร่งการแข็งตัวของหลอดเลือด
การศึกษาที่ Rambam Medical Center ใน Haifa พบว่าน้ำทับทิมช่วยทำให้ปฏิกิริยา oxidation ของคอเลสเตอรอลเกิดช้าลงครึ่งหนึ่ง และช่วยลดปริมาณ LDL ลงด้วย (LDL เป็น
คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ที่ทำให้เกิดหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจ)
สารต่อต้านอนุมูลอิสระจะช่วยป้องกันเราจากสิ่งต่างๆ ที่จะทำให้เกิดปฏิกิริยา oxidattion ในโลกแห่งโรงงานอุตสาหกรรมอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบันนี้ เช่น มลภาวะ สารเคมี ไวรัส แบคทีเรีย และผลจากโรคหัวใจและมะเร็ง
งานวิจัยเน้นไปที่ประชาชนคนที่มีสุขภาพของหลอดเลือดดีอยู่ นักวิจัย Dr. Richard Bogle กล่าวว่า ทับทิมประกอบไปด้วยสาร Polyphenolic, Tannin และ Anthocyanin สารทั้งหมดมีผลที่ดีต่อร่างกาย เขากล่าวว่า การศึกษานี้เป็นการทดสอบแนวความคิดที่ว่า การดื่มน้ำคั้นจากทับทิมวันละแก้ว จะช่วยส่งเสริมการทำงานของหลอดเลือด ลดการแข็งของหลอดเลือดแดง และมีสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น การศึกษาในขั้นต้นพบว่า น้ำทับทิมอาจประกอบไปด้วยสารที่มีความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระมากถึง เกือบ 3 เท่า เมื่อเปรียบเทียบดับชาเขียวและไวน์แดงในปริมาณที่เท่ากัน
ผลไม้ผลกลมๆ มีหนังเหนียวนี้เต็มไปด้วยเมล็ดที่เบียดกันแน่นเต็มในผล ซึ่งเต็มเปี่ยมไปด้วยวิตามินเอ, ซี, อี และธาตุเหล็ก ทับทิมมีการเพาะปลูกตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ แม้ว่ามันจะเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเปอร์เซีย มันได้กระจายไปทุกที่จากสเปนไปจนถึงแคลิฟอเนีย มันมีบทบาทอย่างมากในเทพนิยาย โดยมันเป็นสัญลักษณ์ของการเกิด ชีวิตชั่วนิรันดร์ และความตาย เพราะมันอุดมไปด้วยเมล็ดมากมาย และความสามารถในการเจริญพันธุ์ สีแดงของทับทิมถูกคิดเชื่อมโยงไปถึงเลือด สีต้องห้าม ซึ่งมันถูกเชื่อมโยงเกี่ยวข้องกับความปรารถนาต้องห้าม
ชาวอียิปต์โบราณถูกฝังพร้อมกับทับทิมในความเชื่อเรื่องการกลับมาเกิดใหม่ ปัจจุบัน ประเพณีของกรีกใช้ทับทิมในงานแต่งงานให้เป็นสัญลักษณ์ของการสืบพันธุ์ที่ สมบูรณ์ ในจีน มีการกินเล็ดทับทิมในวันให้ศีลให้พรของงานแต่งงาน
ทับทิมถูกใช้เป็นยาพื้นบ้านของตะวันกลาง อิหร่านและอินเดีย มานาน หมอชาวบ้านใช้เปลือกไม้ ใบไม้ และเปลือกของมัน ในการรักษาโรคเกือบทุกโรค ตั้งแต่ โรคตาแดงไปจนถึงริดสีดวงทวาร น้ำต้มเปลือกทับทิมกล่าวว่าช่วยแก้เจ็บคอ และยาพอกจากใบของมันเมื่อเอามาทาที่หนังศีรษะ จะช่วยแก้อาการหัวล้านได้ นอกจากนั้นน้ำทับทิมยังเหมาะสำหรับคนตั้งครรภ์ เพราะมันอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก มันช่วยให้ร่างกายเย็นลงและดีสำหรับล้างระบบในร่างกาย
การปรุงอาหารของชาวเอเชียกลางและตะวันออกกลาง มักใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบ ในอาเซอร์ไบจัน ซอสทับทิม ที่เรียกว่า Narsharab ถูกเสิร์ฟพร้อมกับปลาสเทอจินสอดไส้ ในจอร์เจียใช้เมล็ดทับทิมเป็นส่วนประกอบในสลัดหรืออาหารจานเนื้อ ในอิหร่าน อาหารที่ชื่อว่า Ferenjan ประกอบด้วยน้ำทับทิมเข้มข้น มันประกอบไปด้วยเมล็ดวอลนัท คั่วจนเหลือง หอมทอด และเนื้อเป็ดหรือไก่ ตามด้วยซอสน้ำทับทิม มันเป็นส่วนผสมที่น่าพิศวงแต่อุดมไปด้วยคุณค่า
ทางฝั่งตะวันตก ผลไม้นี้ยังถูกมองว่าเป็นของแปลก มีนักเขียนเกี่ยวกับอาหารกล่าวว่า มันเป็นผลไม้ที่มีความหวานและเปรี้ยวที่ลงตัวกว่าผลไม้ใดๆ
คุณประโยชน์ของทับทิม
ประโยชน์ของทับทิม
ทับทิม มีสรรพคุณนานัปการ ในทุกๆ ส่วนของผล เมล็ด เนื้อ และเยื้อที่ห่อหุ้มเนื้อ มีงานวิจัยจำนวนมากได้ระบุถึงคุณค่าทางอาหารอันอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ หลายชนิด ดังนี้
- วิตามิน A บำรุงสายตาช่วยในการมองเห็น บำรุงผิวพรรณ ลดการอักเสบของสิว
- วิตามิน C เป็นตัวสร้างคอลลาเจน กระดูก ฟัน เหงือกและเส้นเลือด ช่วยคลายเครียด
- วิตามิน E ช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงดูแลเส้นประสาท และเป็นสาร Antioxdant
- แมกนีเซียม ทำหน้าที่สังเคราะห์โปรตีนให้ร่างกายและโคเอนไซม์ที่ทำงานร่วมกับแคลเซียมอันเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทระบบย่อยอาหาร ระบบสืบพันธุ์ ระบบไหลเวียนเลือดและสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย
- Tannins,Polyphenols,Anthocyanin ช่วยสลายไขมันสะสม ป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งตัว
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ดูแลผิวพรรณป้องกันการทำลาย ของรังสีอัลตราไวโอเลต
- ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงวัยหมดประจำเดือน, ลดอาการคลื่นไส้อาเจียนในขณะตั้งครรภ์, บรรเทาอาการปวดไมเกรน
- ลดความเสี่ยงและบันเทาเบาหวาน
- ป้องกันการเป็นพิษต่อตับ ส่งเสริมการทำงานของไตและท่อปัสสาวะ
- หยุดการทำงานของเอนไซม์ที่ทำลายกระดูกอ่อน
- Ellagitannin, Gallotannin ต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย
น้ำมังคุดสกัดเข้มข้น
น้ำมังคุดสกัดเข้มข้น ตราเชฟ ซี ( Shape C )
1 ขวดขนาด 80 ml. ราคาขวดละ 80 บาท
1 ขวดขนาด 300 ml. ราคาขวดละ 300 บาท
***โปรโมชั่นพิเศษขนาด 300 ml. เมื่อซื้อจำนวน 4 ขวด ราคา 1,200 บาท
แถมฟรีขนาด 300 ml. จำนวน 1 ขวด และส่งฟรีในเขตกรุงเทพฯ ค่ะ ***
สนใจติดต่อ/สอบถาม
ผลิตโดย : สินธนกรวิสาหกิจชุมชน เขตธนบุรี กทม.
Tel : 02-890-4551-2 , 084-538-5650
E-mail : sureerat.nan@gmail.com
1 ขวดขนาด 80 ml. ราคาขวดละ 80 บาท
1 ขวดขนาด 300 ml. ราคาขวดละ 300 บาท
***โปรโมชั่นพิเศษขนาด 300 ml. เมื่อซื้อจำนวน 4 ขวด ราคา 1,200 บาท
แถมฟรีขนาด 300 ml. จำนวน 1 ขวด และส่งฟรีในเขตกรุงเทพฯ ค่ะ ***
สนใจติดต่อ/สอบถาม
ผลิตโดย : สินธนกรวิสาหกิจชุมชน เขตธนบุรี กทม.
Tel : 02-890-4551-2 , 084-538-5650
E-mail : sureerat.nan@gmail.com
ณ. ปัจจุบัน เปลือกมังคุดก็สามารถนำมารับประทานได้ โดยนำมาปั่นทำเป็นน้ำผลไม้ และมีสารอาหารกว่า 100 ชนิด และสีม่วงแดงของเปลือกมังคุดมี สารแซนโทน (xanthones) มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากมังคุดมีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพหลากหลายอย่างด้วยกัน
ผลมีเปลือกนอกค่อนข้างแข็ง มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 เซนติเมตร เนื้อในมีสีขาวฉ่ำน้ำ เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 เซนติเมตร อาจมีเมล็ดอยู่ในเนื้อผลได้ ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของผล จำนวนกลีบของเนื้อจะเท่ากับจำนวนกลีบดอกที่อยู่ด้านล่างของเปลือก
ผลมังคุดมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเหมือนสตรอว์เบอรี่ที่ยังไม่สุกหรือส้มที่มีรสหวาน บางท่านรับประทานเมล็ดด้วย
ประโยชน์ของสารสารแซนโทนจากเปลือกมังคุด
- ลดอาการอักเสบ และรักษาแผลพุพองต่างๆ
โดยธรรมชาติแล้วสารซานโทเนสในมังคุดสามารถต่อต้านและยับยั้งการการ สังเคราะห์สารพลอสตาแกลนดินอีทู (PGE2) ตลอดจนรักษาอาการอักเสบของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ดังนั้น มังคุดจึงช่วยบรรเทาอาการอักเสบเรื้อรังต่างๆ อาทิเช่น โรคเบาหวาน, โรคมะเร็ง, โรคไขข้ออักเสบ, โรคอัลไซเมอร์หรือความจำเสื่อม, โรคหัวใจ และโรคร้ายอื่นๆ อีกมากมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ป้องกันโรคหัวใจ
โรคหัวใจและโรคทางเดินหัวใจต่างๆ เกิดจากการอุดตันของหลอดเลือดที่มาหล่อเลี้ยงหัวใจ สารจากมังคุดจะช่วยส่งเสริมความแข็งแรงให้กับหลอดเลือดตลอดจนยับยั้งการก่อ ตัวของจุลลินทรีย์ที่เป็นพิษ อีกทั้งยังส่งเสริมการสร้างออกซิเจนในหลอดเลือด ดังนั้นเมื่อหลอดเลือดมีสุขภาพดีและแข็งแรงความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจก็จะ ลดลงตามไปด้วย - ลดความดันโลหิต (antihypertensive) และลดระดับคอเรสเตอรอล
ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับเส้นโลหิต ต่างๆ คอเรสเตอรอลและสารพิษต่างๆ ที่อุดตันทางเดินโลหิตส่งผลให้ทางเดินโลหิตแคบลงเป็นเหตุให้ความดันโลหิตสูง ขึ้น ซึ่งจะไปเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดหัวใจวายและอัมพาตหรือโรคปัจจุบันตามมา สารสกัดจากมังคุดได้มีการพิสูจน์แล้วว่าช่วยขยายตัวของหลอดเลือด (vasorelaxing activities) และป้องกันการสะสมตัวของตะกอนไขมัน ทำให้ลดระดับคอเรสเตอรอลอีกด้วย - บำรุงสภาพภายในกระเพาะอาหาร
ผลกระทบที่เกิดขึ้นเมื่อคนเราแก่วัยก็คือการเสื่อมสภาพของกรดในกระเพาะ อาหาร ซึ่งจะส่งผลให้แบคทีเรียในกระเพาะเพิ่มจำนวนมากขึ้นและเป็นสาเหตุให้เกิด อาการท้องร่วง เสียดท้อง เกิดแก๊สในกระเพาะ และการดูดซึมอาหารบกพร่อง สารแซนโทเนสในมังคุดจะไปช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และฟื้นฟูความสมดุลภายในกระเพาะอาหาร - ช่วยให้ทางเดินปัสสาวะมีสภาวะที่ดีขึ้น
การกลั้นปัสสาวะของเพศหญิงเป็นสาเหตุให้เกิดการเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อ บริเวณเชิงกรานและการเสื่อมสภาพนี้เองที่จะไปลดความสามารถในการขับปัสสาวะ ออกจากกระเพาะปัสสาวะ สำหรับเพศชายเมื่อมีอายุมากขึ้นต่อมลูกหมากก็จะขยายใหญ่ขึ้นซึ่งจะส่งผลให้ ท่อปัสสาวะมีขนาดแคบลงและเป็นสาเหตุให้มีปัสสาวะขังอยู่ในกระเพาะปัสสาวะ ในสภาพนี้เองที่ทั้งเพศชายและหญิงมีโอกาสสูงในการติดเชื้อเนื่องมาจากแบ็คที เรียในกระเพาะปัสสาวะไม่ได้มีการกำจัดออกไป สารแซนโทเนสได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถขับทั้งแบ็คทีเรียธรรมชาติตลอดจน สารตกค้างที่เกิดจากการรับประทานยาปฏิชีวนะออกจากร่างกายได้อย่างมี ประสิทธิภาพ - เพิ่มพูนสติปัญญา
การขาดอ็อกซิเจนในสมองเป็นสาเหตุสำคัญให้เกิดโรคสติปัญญาเสื่อม อัลไซเมอร์ พาร์กินสัน และโรคเกี่ยวกับระบบประสาทส่วนกลาง สารสกัดจากมังคุดซึ่งเป็นสารแอนตี้อ็อกซิแดนท์ที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการ ป้องกันการเสื่อมถอยทางสติปัญญา ตลอดจนช่วยเพิ่มไหวพริบปฏิภาณ จะช่วยขจัดความเสื่อมทางปัญญาเหล่านี้ออกไป - ต่อต้านและป้องกันโรคมะเร็ง
ได้มีการวิจัยเกี่ยวกับมังคุดอย่างไม่หยุดหย่อนถึงความเป็นไปได้ที่จะ ใช้สารสกัดจากมังคุดในการป้องกันโรคมะเร็ง จากผลการวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากมังคุดจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบ โตของเซลล์มะเร็งในเม็ดเลือด และยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตอันรวดเร็วของมะเร็งเต้านม มะเร็งในตับ มะเร็งในกระเพาะอาหาร ตลอดจนมะเร็งในปอดได้ - ต่อต้านและป้องกันโรคภูมิแพ้ (allergies)
ได้มีการค้นพบสรรพคุณของมังคุดในการยับยั้งการหลั่งสารฮิสตามีน (histamine) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการป้องกันโรคภูมิแพ้ โรคหอบหืด เป็นยาแก้แพ้และยาแก้อักเสบจากธรรมชาติ และที่ยิ่งไปกว่านั้นคือ น้ำมังคุดรับประทานง่าย เอร็ดอร่อย ตลอดจนไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง อย่างเช่น อาการง่วงซึม เหมือนดังยาแก้แพ้ทั่วไป - ต่อต้านและป้องกันการติดเชื้อรา, แบคทีเรียบางชนิด, เชื้อไวรัส
นักวิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยถึงการค้นพบการแก้ไขปัญหาการแพร่เชื้อของเชื้อ แบคทีเรียเช่น เชื้อวัณโรค (Mycobacterium tuberculosis), เชื้อ S. Enteritidis , เชื้อ HIV และสามารถในการช่วยขจัดกลิ่นปากอันไม่พึงประสงค์ออกไป โดยใช้สารสกัดจากมังคุด ดังนั้นมังคุดจึงได้ชื่อว่าราชินีแห่งการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ - เพิ่มพลังงานและสร้างความกระปรี้กระเปร่าต่อต้าน ป้องกันโรคซึมเศร้า
หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญของมังคุดก็คือความสามารถในการกระตุ้นอารมณ์ ความรู้สึกให้กระปรี้กระเปร่า เพิ่มพลังงานและสร้างความกระปรี้กระเปร่าให้แก่ร่างกายได้อย่างปลอดภัยจริง อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย และยังให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งกรดตัวนี้มีผลโดยตรงต่อระบบประสาทส่วนควบคุมการนอนหลับ อารมณ์และความอยากอาหาร ดังนั้นการบริโภคอาหารเสริมจากมังคุดอย่างต่อเนื่องจะช่วนส่งเสริมให้มี สุขภาพจิตที่ดี และอารมณ์ดีอยู่เสมอ - บำรุงผิวพรรณ
ความผิดปกติทางผิวพรรณ เช่น แผลเปื่อยพุพอง อาการอักเสบที่ผิวหนัง สิว โรคเรื้อน ผดผื่นต่างๆ ซึ่งโดยทั่วไปสามารถรักษาได้โดยใช้สเตียรอยด์หรือยาฆ่าเชื้อต่างๆ สามารถรักษาได้โดยการใช้มังคุดทาลงไปตรงส่วนที่มีปัญหา ซึ่งมังคุดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาปัญหาผิวพรรณเหล่านี้โดยวิธี ธรรมชาติอย่างได้ผลโดยปราศจากการใช้สารเคมีอันตรายและไม่มีผลข้างเคียงใดๆ มังคุดประกอบด้วยสารคาเทชินซึ่งพิสูจน์แล้วว่าสามารถต่อต้านสารอนุมูลอิสระ อันจะเป็นอันตรายต่อชั้นผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินซีและ วิตามินอี เพียงใช้เป็นประจำทุกวันคุณจะเห็นผลอันน่าทึ่งของผลิตภัณฑ์นี้ - รักษาอาการปากแตกหรือปากเป็นแผล
มังคุดสามารถรักษาอาการปากแตกหรือปากเป็นแผลได้ภายในเวลาแค่ 24 ชั่วโมง พลังในการสมานแผลตลอดจนการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์สามารถแสดงผลได้อย่างรวดเร็ว และทันที จะช่วยให้ปากและเหงือกมีสุขภาพแข็งแรง - ช่วยป้องกันโรคนิ่วในไต
นิ่วในไตส่วนมากแล้วจะเกิดขึ้นในเพศชายมากกว่าเพศหญิง มังคุดมีสรรพคุณในการขับปัสสาวะซึ่งจะช่วยในการป้องกันโรคนิ่วในไตได้ ดังจะสังเกตได้จากการที่ผู้ชายดื่มน้ำมังคุดมากกว่า 3 ออนซ์ขึ้นไป พวกเขาจะขับปัสสาวะบ่อยกว่าปกติภายใน 24 ชั่วโมง แรก - ช่วยชะลอการร่วงโรยแห่งวัย (aging)
มังคุดคือผลไม้มหัศจรรย์ที่ช่วยป้องกันและต่อต้านการร่วงโรยแห่งวัยนา นับประการทั้งในด้าน ความเสื่อมโทรมทางสติปัญญา การย่อยอาหาร ไขข้อ กระดูก กล้ามเนื้อ และตา - ช่วยในการย่อยอาหาร
เปลือกของมังคุดประกอบด้วยไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งไฟเบอร์นี่เองที่มีส่วย ช่วยในการผลักดันของเสียออกจากร่างกายผ่านทางลำไส้อย่างรวดเร็วและช่วย ป้องกันอาการท้องผูกและความเป็นไปได้ในการเกิดมะเร็งในลำไส้ไฟเบอร์จะไปช่วย ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลโดยการกำจัดน้ำดีที่เป็นอันตรายต่อร่างกายทิ้งไป
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)