ประโยชน์ของทับทิม
ทับทิม มีสรรพคุณนานัปการ ในทุกๆ ส่วนของผล เมล็ด เนื้อ และเยื้อที่ห่อหุ้มเนื้อ มีงานวิจัยจำนวนมากได้ระบุถึงคุณค่าทางอาหารอันอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ หลายชนิด ดังนี้
- วิตามิน A บำรุงสายตาช่วยในการมองเห็น บำรุงผิวพรรณ ลดการอักเสบของสิว
- วิตามิน C เป็นตัวสร้างคอลลาเจน กระดูก ฟัน เหงือกและเส้นเลือด ช่วยคลายเครียด
- วิตามิน E ช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงดูแลเส้นประสาท และเป็นสาร Antioxdant
- แมกนีเซียม ทำหน้าที่สังเคราะห์โปรตีนให้ร่างกายและโคเอนไซม์ที่ทำงานร่วมกับแคลเซียมอันเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทระบบย่อยอาหาร ระบบสืบพันธุ์ ระบบไหลเวียนเลือดและสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย
- Tannins,Polyphenols,Anthocyanin ช่วยสลายไขมันสะสม ป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งตัว
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ดูแลผิวพรรณป้องกันการทำลาย ของรังสีอัลตราไวโอเลต
- ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงวัยหมดประจำเดือน, ลดอาการคลื่นไส้อาเจียนในขณะตั้งครรภ์, บรรเทาอาการปวดไมเกรน
- ลดความเสี่ยงและบันเทาเบาหวาน
- ป้องกันการเป็นพิษต่อตับ ส่งเสริมการทำงานของไตและท่อปัสสาวะ
- หยุดการทำงานของเอนไซม์ที่ทำลายกระดูกอ่อน
- Ellagitannin, Gallotannin ต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น